한누리 회원 관아(觀我) 일상(日常) 회상(回想)(2014. 08. 19.)

출처 : 한누리 | BAND

 

병풍취를 아시나요?

병풍취의 효능
 
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀입니다.
병풍취는 1000m 이상 고산지대에서나 만날 수 있으며
강원도, 경기북부의 고산지대 습하고 그늘이 있는 계곡에서 자생합니다.
줄기는 외대로 올라와 넓게 펼쳐진 우산 같은 잎이 있습니다.
병풍 모양을 한 병풍취는 산나물의 여왕이라고 불릴만하다.
 

어지럼증 효과
 
병풍취는 깊은 산속 약간 습한 그늘에 서식을 합니다.
보통 일반적으로 크기는 높이 60~100cm 정도입니다.
줄기는 곧게서며 줄기 하나당 잎이 하나씩 나고요.
뿌리는 어지럼증이 있으신 분들이,
뿌리를 캐어 말려서 물에 달여서 조금씩 드시면 효과가 좋습니다.
 

중풍예방
 
병풍취는 특히 중풍에 효과가 좋으며,
중풍 초기에 달여서 드시면 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.
병풍취의 대는 장아찌로 담으셔도 되고요...
어린잎은 나물과, 묵나물, 절임, 샐러드 등으로 식용한다.
어린순은 맛과 향이 좋아 바로 쌈을 싸서 드셔도 좋습니다.
 

다이어트 및 피부미용 효과
 
국화과에 속한 다년생으로서,
산나물의 제왕이라는 곰취와,
산나물의 여왕이라는 병풍취라고 하는데요.
병풍취는 곰취와 쌍벽을 이룰 정도로 맛과 향이 뛰어나며
비타민과 섬유질이 풍부하여 다이어트와 피부미용에 좋다고 합니다.

위와 같은 멋진 병풍은 끝내 벌레가 먹으면서 볼 품 없게 변해갑니다.